法式
一讲到法式料理就会让人联想到精致与高级，料理的重点在于凸显食材原味，因此加入的调味料、配菜、酒，都有衬托主食材的功用，是不是很讲究呢！法式甜点也深受大家喜爱，例如法式吐司、法式柠檬塔、马卡龙，是不是超级想亲手料理一桌法式美味啊！！
经典乡村铸铁锅料理．法国普罗旺斯炖菜
普罗旺斯炖菜是法国东南部农民的家常菜，原本是农夫把许多当地现采的蔬菜煮成的一锅料理，随着时代变迁，经过许多改良与电影的加持，现在已经是一道非常着名的法国经典料理。 这一道普罗旺斯炖菜是对辛勤耕种的农夫致敬的代表料理，当季逢时的蔬果拌炒入味，散发出属于这个季节的香气，在温暖的天气下，特别好入口下饭，简单的製作过程，很适合料理新手、家庭聚餐。 ＊这次使用的锅具是【德国Petromax铸铁荷兰锅】。
零失败法式啤酒火腿可颂卷
来分享一道零失败烤箱料理： 「法式啤酒火腿可颂卷」。 这款「法式啤酒火腿可颂卷」， 非常适合在有家庭派对时当前菜， 搭配开胃饼干与开胃酒。 ＊详细图文请见：
简易法式巧克力佛罗伦萨
利用简单的方法来製作法式甜点…佛罗伦萨。 取用砂糖、杏仁片製作，也可以加些芝麻或其他干果， 分两次烘烤酥鬆饼干上的杏仁片焦脆迷人，表层杏仁片焦脆，口感丰富宛如千层酥，下层口感介于饼干和鬆糕之间，加入巧克力微微苦甜的滋味，还多些可可气味，喜欢巧克力的人一定会爱上的点心。
Camembert烤起司
法式烤起司 Camembert：Camembert为法国诺曼第的一个小镇，相传食谱由来源自于逃难于此的神父，她将这份食谱传授给援助他的当地酪农，从此留传至今，是法国入门款的基本经典起司！
