零失败法式啤酒火腿可颂卷

步骤

1. 第一步：
   1. 将火腿、洋葱、新鲜洋香菜，切细碎，备用 2. 开中火，平底锅先将洋葱炒至金黄， 再加入火腿拌匀，接着加入啤酒，拌炒均匀． 3. 平底锅继续加入鲜奶油，炒匀， 最后，加入黑胡椒、白胡椒、盐巴，炒匀， 让内线稍微收汁至酱汁成浓稠状，内馅即完成。
   
2. 第二步：
   4. 起酥皮铺平，切成三角形， 将方才准备好的内馅放一匙(table spoon)在三角状酥皮的尾端
   
3. 第三步：
   5. 之后将起酥可颂皮从尾端朝尖端卷起
   
4. 第四步：
   6. 再将两角往内弯即成漂亮的牛角面包状。 将上一步骤的火腿可颂卷的表面，刷上一层蛋黄液，
   
5. 第五步：
   7. 接着置入已预热10分钟的220度烤箱， 烤约20分钟至成金黄色，大功告成。