七夕食谱:法式浓情岩浆巧克力
法式甜点食谱,给辛苦工作,亲爱的法国老公.他的最爱fondant au chocolat.鬆软表皮+香浓流动的浓慾巧克力配上自製香草酱甜美口感.保证甜在口中直达心里.七夕情人节最佳甜点～醉人的诱惑!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
巧克力,奶油放入碗中用微波炉加热软化
- 第二步：
混合蛋,糖,面粉至另一碗中,再倒入步骤1中,混合均匀
- 第三步：
置入模型中,180°C烤12分钟
- 第四步：
取出微微等温度下降些,不烫口即可
- 第五步：
放入盘中加上些香草酱或ㄧ球香草冰淇淋,真是美味无比
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
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重要:依烤箱不同温度,时间作调整约10-15分钟.法国师傅窍门,考之前将步骤3置入冷洞库冰25分钟在烤,这样中间的巧克力就不会熟,产生流动可口的岩浆巧克力.
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