法式白带鱼卷佐蕈菇酱
这款伪法式设计搭配,很挑人吃,我个人觉得还行,但🐷队友对白带鱼的印象就是干煎即可,结果被他打枪不搭,可能是他不喜欢奶油味在中式料理呈现,所以喜欢奶香料理的人,不彷试试看,再跟我分享一下,到底合不合您的口味🧐 后记:我有发现他趁我在厨房时,又偷偷吃了两卷🤫🤫
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备好以上食材 - 第二步:
1.将白带鱼卷清洗后,裹上一些木属粉(地瓜粉),一包拆下去就一起气炸 2.秋葵用盐巴搓洗外皮,将蒂头剪掉一点点,另外黑色圈圈用小剪刀稍作修剪,这样整根都能食用 - 第三步:
白带鱼反潮刷上或喷上沙拉油,放入气炸锅中层,温度200度、时间15分钟 - 第四步:
气炸15分钟左右,从透明窗观察上色情形,再取出将白带鱼翻面,再进去气炸个5~8分钟左右,请视自家的气炸锅调整烹调时间 - 第五步:
锅内放250CC的水煮滚,下秋葵川烫个30~40秒后,取出备用,再倒入康宝-奶油风味经典蕈菇浓汤包,搅拌均匀至呈现浓稠状即可关火 - 第六步:
将白带鱼及秋葵摆盘,再淋上蕈菇酱 - 第七步:
上菜啰! - 第八步:
美食当前🤤
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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