法式炒蛋
第一次吃到法式炒蛋时,在欧洲某家饭店自助早餐, 觉得很好吃,但不知如何做, 今天中午想吃, 找到几个参考食谱, 一次成功哦! 提供步骤教你完成美味法式炒蛋! 食谱中使用橄榄油取代奶油, 美味不减健康加分! 请参考
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
平底锅中倒入橄榄油小火加热(需小火慢慢将蛋炒熟)
- 第二步：
鸡蛋打入碗中，加入盐拌匀
- 第三步：
倒入平底锅中用木勺或其他持续搅拌混合(以画圆方式混合)
- 第四步：
煮至带点浓稠状离火
- 第五步：
加入鲜奶油趁热拌匀。(冷的鲜奶油有缓和鸡蛋继续煮熟, 且增加香味和绵度)
- 第六步：
装入蛋壳或其他,撒上黑胡椒食用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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