鸡肉菇菇咖喱~鸡胸肉又嫩又入味简单学
这是使用的是鸡胸肉，很多人不喜欢鸡胸肉多半是因为煮起来容易过老 但其实鸡胸肉有丰富的蛋白质，热量又低，其实是相当优质的蛋白质 这次特别分享给大家鸡肉不老小撇步~~ 粉丝团:/
2004 阅读
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将鸡胸肉加点咖哩粉抓一下备用，让鸡肉能快速入味
- 第二步：
热锅加入约1大匙的油，洋葱切成块状入锅快炒， 直到洋葱炒至香味出来表皮带点焦黄，这样洋葱的香气才足够
- 第三步：
加入红萝卜与马铃薯一起下去炒香，一样炒到表面带点焦黄
- 第四步：
加入水淹过食材，加入咖哩块盖上锅盖煮至马铃薯与红萝卜熟透， 中间记得搅拌一下避免黏锅
- 第五步：
在等待的同时将做法1的鸡肉薄薄的裹上地瓜粉， 这个步骤是能让鸡肉吃起来超juicy的小撇步
- 第六步：
马铃薯都熟透后，就可以把美白菇与鸡肉通通一起丢下去啰， 大约在煮个10分钟鸡肉熟透就可以盛盘啦
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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