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家常菜色
咖喱
椰香咖喱烩豆腐
4人份椰香咖喱烩豆腐
icook
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材料单
250g可果美一番咖哩块
2块板豆腐
15g姜末
15g蒜末
150g猪绞肉
适量太白粉水
5g椰奶
375ml高汤
30g沙拉油
少许盐
少许香油
30g葱花
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
板豆腐切丁备用。
第二步:
热锅放入适量的沙拉油,再将蒜末和姜末炒香后,加入猪绞肉炒熟,加高汤和可果美一番咖哩块。
第三步:
将板豆腐丁加入后,以小火焖煮约5-10分钟待入味后,加太白水粉勾芡,淋少许香油,即可起锅并撒上葱花装饰。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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