♥我的手作料理♥咖喱炒面
一盘热腾腾的炒面,再加上个热汤,期待着和下班 的家人共享,幸福真的很简单,唾手可得不要太复杂。而且不用跑到基隆吃阿华,在家也能吃到正台式的咖喱炒面!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
里肌肉切丝,拌入盐,胡椒粉,酒,太白粉片刻. - 第二步:
花枝丸剖半切薄片,洋葱切丝,备用. - 第三步:
小白菜洗净切段. - 第四步:
油烧热倒下肉丝过一下,捞出待用 - 第五步:
余油爆香蒜末,再入洋葱丝小火炒软 - 第六步:
下一大匙咖哩粉,酱油,,盐,胡椒粉拌匀,注入高汤一起煮滚 - 第七步:
放进面条快速拌炒并加入肉丝,青菜,至面入味即可关火,要保留一点汤汁.趁热吃喔!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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