♥我的手作料理♥咖喱炒面

一盘热腾腾的炒面,再加上个热汤,期待着和下班 的家人共享,幸福真的很简单,唾手可得不要太复杂。而且不用跑到基隆吃阿华,在家也能吃到正台式的咖喱炒面!
icook 2798 阅读

材料单

  1. 1斤油面
  2. 半斤小白菜
  3. 1颗洋葱
  4. 100g猪肉丝
  5. 1大匙调味料]咖哩粉
  6. 适量[调味料]胡椒粉
  7. 1小匙盐
  8. 1大匙[调味料]酱油
  9. 500cc[调味料]高汤
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    里肌肉切丝,拌入盐,胡椒粉,酒,太白粉片刻.
  2. 第二步:
    花枝丸剖半切薄片,洋葱切丝,备用.
  3. 第三步:
    小白菜洗净切段.
  4. 第四步:
    油烧热倒下肉丝过一下,捞出待用
  5. 第五步:
    余油爆香蒜末,再入洋葱丝小火炒软
  6. 第六步:
    下一大匙咖哩粉,酱油,,盐,胡椒粉拌匀,注入高汤一起煮滚
  7. 第七步:
    放进面条快速拌炒并加入肉丝,青菜,至面入味即可关火,要保留一点汤汁.趁热吃喔!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(119) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部