南瓜咖喱黄金炊饭(电子锅)

简单方便,又可吃进多种营养的料理,一锅就搞定!(^~^)
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材料单

  1. 2米杯米
  2. 2~3瓣蒜末
  3. 半颗洋葱
  4. 4片培根
  5. 1t盐
  6. 1T咖哩粉
  7. 1小块奶油
  8. 100g南瓜泥
  9. 2米杯水
  10. 少许葡萄干
  11. 2支葱花
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    米洗净并充分沥干,我是白米和糙米各一米杯混合。或直接用免洗米。
    南瓜咖喱黄金炊饭(电子锅)的加工步骤
  2. 第二步:
    洋葱切丁、蒜切末、培根切小细片、南瓜事先蒸成泥或磨成泥。
    南瓜咖喱黄金炊饭(电子锅)的加工步骤
  3. 第三步:
    沥干的米倒入电子锅内锅里,放入洋葱丁和蒜末,舖放培根片,加入盐、咖哩粉和奶油块,再倒入南瓜泥和水,稍微拌匀后,再撒上葡萄干。 (因为一半为糙米,故我加了2.5米杯的水量。)
    南瓜咖喱黄金炊饭(电子锅)的加工步骤
  4. 第四步:
    将内锅放入电子锅里,直接依一般煮饭方式按下"炊饭"键。
    南瓜咖喱黄金炊饭(电子锅)的加工步骤
  5. 第五步:
    完成后,稍微焖个10~15分钟后,再打开撒上葱花拌匀即可。
    南瓜咖喱黄金炊饭(电子锅)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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