香喷喷的咖喱饭

加点苹果增添风味,微微的甜味小朋友会更爱哦,而且很健康
icook 2122 阅读

材料单

  1. 各2/1块两种不同风味的咖哩块
  2. 1颗洋葱
  3. 2颗马铃薯
  4. 1条红萝卜
  5. 2/1颗苹果
  6. 一隻去骨鸡腿肉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将食材备齐。我选择两种不同风味的咖哩块,增添层次感
    香喷喷的咖喱饭的加工步骤
  2. 第二步:
    马铃薯及红萝卜切块,苹果切薄片,洋葱切丝
    香喷喷的咖喱饭的加工步骤
  3. 第三步:
    先取一匙油,将洋葱炒微软,再将马铃薯及红萝卜放下去炒,炒到微干加一点点水再炒,炒到冒烟后,再加水继续炒,中间总共放三次水,炒三次。目的是要让食材熟透!最后再将苹果丢下去炒一下
    香喷喷的咖喱饭的加工步骤
  4. 第四步:
    把鸡肉丢入锅中,炒到变色,加水,水淹过食物即可,用中大火盖锅盖煮滚
    香喷喷的咖喱饭的加工步骤
  5. 第五步:
    水滚后,加入咖哩块,搅拌均匀!用小火煮40-50分钟,中间的时间记得要搅拌,不然会沾锅!完成啰
    香喷喷的咖喱饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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