百搭咖喱
这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先文其香。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
首先把梅花肉块洗净，加入太白粉咖哩粉腌一下
- 第二步：
锅放少许的油，洋葱下锅炒软至半透明色，再下马铃薯红萝卜，最后下梅花肉块，炒到半熟状态。
- 第三步：
下少许酱油调色拌炒，加入1000cc水淹过食材，大火煮沸即转小火煮25分钟，过程间要捞起泡沫浮渣。
- 第四步：
最后下咖哩块搅拌到完全溶化，尽量小火避免烧焦。 这样就完成了百搭咖哩了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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