猪腹协排咖喱饭

懒妈咪的轻松料理~~
icook 2964 阅读

材料单

  1. 2颗马铃薯
  2. 3小条红萝卜
  3. 一盒猪腹协排(家乐福)
  4. 4小块佛蒙特咖哩(甜味)
  5. 1颗洋葱
  6. 2颗青江菜
  7. 适量水
  8. 适量油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将洋葱、马铃薯、红萝卜切丁备用
  2. 第二步:
    大火炒洋葱,加入猪腹协排,炒至无血色
  3. 第三步:
    马铃薯、红萝卜加入拌炒,加入适量的水闷煮(淹至食材皆进水即可)
  4. 第四步:
    水滚后转小火,继续闷煮,等马铃薯及红萝卜软烂即可放咖哩块
  5. 第五步:
    搅拌至煮滚,盛盘,青江菜清水烫熟装饰即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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