咖喱汤乌龙面

咖喱是一道简单又下饭的料理,煮一锅起来放,也能有不一样的吃法
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材料单

  1. 2颗马铃薯
  2. 1条红萝卜
  3. 1颗洋葱
  4. 100g猪肉片
  5. 2颗鸡蛋
  6. 2小块咖哩块
  7. 2包乌龙面
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.先将洋葱、红萝卜、马铃薯切丁 2.洋葱先炒至透明状,让甜味可以释放出来,再加入红萝卜、肉片炒个3-5分关火。 3.将上面1-2的材料都放到电锅里,加入2-3块小咖哩块,内锅放5米杯的水,外锅2米杯水
  2. 第二步:
    1:煮ㄧ锅水先将乌龙面烫熟捞起 2:将常温蛋放入刚煮面的热水中,大火煮约8分钟关火
  3. 第三步:
    将乌龙面放入碗中,再将电锅的咖哩,先搅拌均匀倒入碗中,再放上白煮蛋,喜欢吃辣的朋友,不妨可以再加点辣粉。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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