巧克力鸡肉蔬菜咖喱
巧克力就是让咖喱变得好好好好吃的秘诀 还有炒鸡肉的时候, 加少许的咖喱粉会让鸡肉更入味喔
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
用少许油爆香蒜末, 加入鸡腿肉与少许咖哩粉炒香
- 第二步：
待鸡肉表面煎上色后, 把蔬菜类加入一起炒 (** 蔬菜类可随意挑选. 我用: 茄子, 甜椒, 蘑菇, 洋葱, 绿花椰菜)
- 第三步：
为了让咖哩可以融化的更快更均匀, 可先将咖哩块切碎. 把水与咖哩块加入锅中 (**咖哩块的多寡, 请视个人喜爱的浓稠度调整)
- 第四步：
煮滚后, 加巧克力搅匀 即完成
- 第五步：
** 做好的咖哩隔一天更好吃喔! 因为味道会融合的更完全
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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