香菇珍珠丸

港式饮茶常出现的珍珠丸子在家也可以自己动手做唷！！

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材料单

300克猪绞肉
4朵干香菇（小）
一杯糯米
两小匙香油
少许太白粉
一小匙胡椒盐
一颗蛋液
一小匙味霖

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

步骤

第一步：
糯米香菇泡水备用
第二步：
绞肉加入除米以外食材，并搅拌至有黏性
第三步：
搓圆后外表包上生糯米.电锅一杯水即可上桌唷

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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