芝麻卷
芝麻卷,儿时同爸妈去酒楼必食嘅甜点,浓浓的芝麻香味。原本一卷卷,但偏偏喜欢跟弟妹拆开成条黎食,大家斗长度,看看大家谁人咬住最后唔断裂,但而家好少再见到呢种美食了!这些怀旧食物,永远都令人想起旧事,好值得怀念! 请也支持MayL's Kitchen Facebook 专页:/
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
所需材料 - 第二步:
白镬炒香芝麻,滩凉备用 - 第三步:
将粘米粉、马蹄粉、砂糖加清水拌匀 - 第四步:
再加入芝麻粉搅匀 - 第五步:
把芝麻浆倒入搅拌机打太约5分钟 - 第六步:
将打好的芝麻浆过筛,可令芝麻浆更加滑 - 第七步:
烧热水,蒸架上放一个长身盘,盘内扫油,倒入薄薄一层芝麻浆。 - 第八步:
蒸太约2-3分钟 - 第九步:
离火,摊凉。慢慢卷起,切适当的阔度便成了
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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