根茎
  1. 首页
  2. 家常食材
  3. 根茎

根茎食材是我们三餐中不可或缺的一个重要角色！像是未精制的马铃薯、地瓜、芋头等食材都可以提供我们优质淀粉类的需求，并且可以提供人体各种维生素、矿物质和膳食纤维。

更多与「根茎」有关类：

列表

气炸马铃薯角

气炸马铃薯角

土豆第一次炸好捞出多静止一会，让它回软，二次复炸油温高一点，两个关键点掌握好秒变大厨，好看的皮囊千篇一律 有趣的土豆切来切去～
马铃薯
黄金马铃薯

黄金马铃薯

一个简单、美味的佳肴，不需复杂的过程，简单料理品尝食物最原始的香味。
马铃薯

压扁马铃薯

压扁马铃薯
压扁马铃薯
压扁马铃薯
压扁马铃薯
【压扁马铃薯】─制作方法 马铃薯洗干净后纵向对切，放入滚水内，加入一搓盐巴。用大火煮12至14分钟后，呈起来沥水蒸发1至2分钟。空炒锅里加上几大汤匙橄榄油，撒上一些盐，加入6瓣大蒜、迷迭香、月桂叶，马铃薯下锅把火开到最大，慢慢压扁马铃薯，煎至微微焦黄，约3分钟后翻面，继续煎，两面完整上色后即可起锅噜！
马铃薯