根茎
根茎食材是我们三餐中不可或缺的一个重要角色！像是未精制的马铃薯、地瓜、芋头等食材都可以提供我们优质淀粉类的需求，并且可以提供人体各种维生素、矿物质和膳食纤维。
鲔鱼蛋薯泥〞一支电锅简单做
上次分享了电锅版的烤地瓜， 希望有帮助到大家：) 这次就运用相同作法~ 做了道超简单的 鲔鱼蛋薯泥 ， 只要再用个饼皮（这次用越南春卷皮）卷起， 就是美味、营养、热量又低的轻食啰~~ （约8卷，1卷约120大卡）
苹果芹菜坚果美奶滋马铃薯沙拉
Classic Apple Celary Walunt Potato Salad-苹果芹菜简坚果美奶滋马铃薯沙拉♥!!! 喜爱这各式坚果搭配马铃薯沙拉,很美味的搭配!看了就好满足呢!~在夏日炎热气候里,吃这清爽的"苹果芹菜坚果美奶滋马铃薯沙拉",酸甜的苹果口感,很美味呢!!非常适合夏日平时家中或派对上做西式前菜沙拉喔!!
♥开动with Kat♥马铃薯千层派
除了古典的意大利千层面Lasagne ，马铃薯也能烤成像"千层面(派)"般与热腾腾的起司融合在一起。 大冷天里就是要好好享受松松软软的味觉感触！好吃耶～delizioso 欢迎加入♥开动 with Kat♥ Facebook美食&生活Facebook
来自瑞典的～烤手风琴马铃薯
这道造型可爱的烤手风琴马铃薯，其实是源自瑞典首都的一家同名餐厅～Hasselbackspotatis，不只外型漂亮口感更是丰富，烤过的马铃薯外皮焦香酥脆但内部又是松软带有奶油香味，重点是作法相当简单唷！
