根茎
根茎食材是我们三餐中不可或缺的一个重要角色！像是未精制的马铃薯、地瓜、芋头等食材都可以提供我们优质淀粉类的需求，并且可以提供人体各种维生素、矿物质和膳食纤维。
鲜奶茶吐司 & 香甜地瓜吐司
"鲜奶茶土司"和"蜂蜜地瓜土司"～味道很特别吧!!不过....味道口感上并不会冲突喔,将鲜奶加上茶叶泡开作为鲜奶茶液体加进面团里再经过烘烤...吃一口松软土司茶香浓郁在嘴里...实在让人忍不住一口接一口呢～而甜甜的地瓜加进土司里再添加蜂蜜增加整体口感的融合性和香甜味....让简单平凡的土司多了风味也多了健康养生喔!
味噌马铃薯炖肉【卡特莉的晚餐】
前几天老公下班去采买的时候，带了一包包的味噌回家，当天晚上老公煮了他超想喝的味噌汤，而我在喝那晚味噌鲑鱼汤的时候，想起了〈料理东西军〉的味噌马铃薯炖肉。 话不多说，第二天我马上去买了猪肉回家，这次我买的是腰内肉，因为我觉得腰内肉比较不油，拿来煮汤的时候味道也很不错。另外材料还有红、白萝卜、洋葱和高丽菜。
