根茎
根茎食材是我们三餐中不可或缺的一个重要角色！像是未精制的马铃薯、地瓜、芋头等食材都可以提供我们优质淀粉类的需求，并且可以提供人体各种维生素、矿物质和膳食纤维。
奶油马铃薯+煎地瓜片
这道是我家乌鱼子的最爱，香香甜甜带点酥脆的地瓜片和内松外脆的马铃薯，会秒杀盘子的料理登场～ψ(｀∇´)ψ 【青春食谱】奶油马铃薯+香煎地瓜片（秒杀料理）
蒜香奶油马铃薯by恋恋家
整颗大蒜加入马铃薯和红椒，不但可以让马铃薯增添香味、大蒜还可以拿来当百分百天然的面包抹酱，剩下的奶油还可以拿来烤鸡腿，这样的充份利用才不会浪费能源又浪费时间，而且烤出满满的秋色，实在喜欢!! 欢这道料理吗，欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味：
【美国马铃薯盛宴】炭烤薯排
马铃薯是低热量、低脂肪的食物，富含蛋白质、碳水化合物等，食用后易产生饱足感，适合作为无负担的主食选择。将马铃薯切大块状，再配上视觉丰富的配菜及排盘，低热量的薯排餐也能轻松满足口腹之欲。
