根茎
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根茎食材是我们三餐中不可或缺的一个重要角色！像是未精制的马铃薯、地瓜、芋头等食材都可以提供我们优质淀粉类的需求，并且可以提供人体各种维生素、矿物质和膳食纤维。

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新鲜桂竹笋炖肉

新鲜桂竹笋炖肉

新鲜桂竹笋，配上温体猪肉，遇上完美的客家梅干菜，简直是人间美味
竹笋
蒜香起司马铃薯

蒜香起司马铃薯

跟大家分享一下....澳洲白玉马铃薯🥔 这种马铃薯，体型较小，像鸡蛋一般， 皮薄、水分多、口感较绵密滑顺， 很适合拿来做煎或烤的料理😋 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」
马铃薯
梅花香猪肉配洋葱

梅花香猪肉配洋葱

今天分享猪肉的新吃法，学会了您就再也不用去烧烤店了，食材简单、步骤简单， 超级香～～～～～
洋葱

玉米马铃薯球

玉米马铃薯球
玉米马铃薯球
玉米马铃薯球
玉米马铃薯球
天热孩子不想吃饭，一定要试试这个酸甜软糯的番茄土豆球，美味营养的玉米马铃薯，薯泥不过多调味，以鲜奶调整口感拌入山葵膏增加独特的香气，捏塑成球球再裹上蛋液煎香,淋上山葵美奶滋酱多层次口感一点都不呛，洒上柴鱼片很对味~外观像似章鱼烧…一口一颗嘟嘟好…不知不觉整盘吃光光…也饱了~😆
马铃薯
马铃薯炖肉作法。暖呼呼的疗癒系料理!

马铃薯炖肉作法。暖呼呼的疗癒系料理!

超简单的马铃薯炖肉，一直以来都是小林超爱的疗癒系料理~~马铃薯热呼呼、入口即化的口感~~一吃下去我跟郭郭都会很像老人的说 &quot后喔~comforting~~~&quot后这张照片一PO在粉丝团上，就收到超多许愿留言要我快点发食谱! 老公帮我拍步骤的时后竟然说: 蛤?就这样啊? 那么简单? 没错!!快点来看步骤吧!
马铃薯
地瓜酥

地瓜酥

喜欢美式的烹饪方式，就像家里妈妈平常煮菜时，常常只是用"大约"的食材份量后在杂志、电视上看到的美式烹饪，没有精准的去秤每样食材，而是用量匙、量杯去量食材的份量，有那种大口喝酒、大口吃肉的豪爽感觉。这个食谱我是参考了"Amyの私人厨房"的鳯梨酥，但我用地瓜泥取代鳯梨馅，热量减少许多，想吃又帕胖的朋友可以试试这个方式。
地瓜

自制芦笋汁 ～附「实作视频」～

自制芦笋汁 ～附「实作视频」～
自制芦笋汁 ～附「实作视频」～
自制芦笋汁 ～附「实作视频」～
自制芦笋汁 ～附「实作视频」～
富含水份的翠绿芦笋整株都是宝！削下的外皮和尾端的粗梗千万不要丢弃，拿来熬煮成清凉饮料，简单又消暑的惜物饮品，炎炎夏日来一杯暑气全消！ 实作视频:
芦笋