根茎
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根茎食材是我们三餐中不可或缺的一个重要角色！像是未精制的马铃薯、地瓜、芋头等食材都可以提供我们优质淀粉类的需求，并且可以提供人体各种维生素、矿物质和膳食纤维。

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起司马铃薯烘蛋

起司马铃薯烘蛋

留学生想吃美式烘蛋。马铃薯丝的口感爽脆，搭配鸡肉与蔬菜，再加上牵丝起司让口感非常丰富！一块烘蛋搞定蛋白质、淀粉、蔬果，营养摄取均衡又好吃，制作时间也很短，推荐～
马铃薯
炸地瓜

炸地瓜

品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
地瓜

花椒香醋芋丝

花椒香醋芋丝
花椒香醋芋丝
花椒香醋芋丝
花椒香醋芋丝
在台湾我很爱吃糖醋莲藕，可惜土耳其买不到莲藕，后来有个大陆朋友教我做这道花椒醋溜芋丝，我觉得口感爽脆，口感很像糖醋莲藕，于是这道花椒芋丝这道小菜我就常出现在我家餐桌，这道菜香辣可口，清脆好吃，而且马铃薯也是一种便宜又营养的食材，这种热炒以后，冰过再吃的凉菜，当小菜，配菜，都很合适，酸甜微辣的口感，一吃就会上瘾咯～
马铃薯
香烤红酱马铃薯泥~『飞利浦气炸锅』

香烤红酱马铃薯泥~『飞利浦气炸锅』

喜欢吃肯X基的红酱薯泥吗? 我用自己的方式..也做了个有着同样风味的红酱薯泥。将马铃薯蒸熟后加入红酱等..拌匀~再放入飞利浦气炸锅中烤得热热的.. 融化的起司和着薯泥一起吃,真的好美味～喜欢的朋友可以试试喔!^^
马铃薯

瑞典手风琴马铃薯

瑞典手风琴马铃薯
瑞典手风琴马铃薯
瑞典手风琴马铃薯
手风琴马铃薯 (Hasselback potatoes or Accordion Potatoes) 是瑞典斯德哥尔摩一家名为哈斯尔贝肯（Has­selbacken）的餐厅，从17世纪开始供应的餐点。 薄切入心的马铃薯，不仅能让调味料更容易入味，口感也十分特别。 博客版：
马铃薯
火腿手风琴马铃薯

火腿手风琴马铃薯

最近一直被手风琴马铃薯的照片烧到，连作梦都梦到马铃薯先生再跟我招手!! 参考阿妮塔的食谱，简单美味的火腿手风琴马铃薯就完成啰♥ *欢迎光临【凯莉兔的料理party】
马铃薯
懒人起司马铃薯煎蛋~会牵丝额

懒人起司马铃薯煎蛋~会牵丝额

一时兴起试试看，所以没有每个步骤都拍照，没想到居然超好吃的啊!!鸡蛋、起司、马铃薯完美融合实在是神美味!!由于鸡蛋胆固醇的关系，虽然很好吃也要忍住阿...找个爱人一人一半吧QQ
马铃薯
日式洋葱

日式洋葱

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
洋葱