火腿手风琴马铃薯

最近一直被手风琴马铃薯的照片烧到,连作梦都梦到马铃薯先生再跟我招手!! 参考阿妮塔的食谱,简单美味的火腿手风琴马铃薯就完成啰♥ *欢迎光临【凯莉兔的料理party】
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材料单

  1. 2颗马铃薯
  2. 3片火腿
  3. 适量[调味料]盐
  4. 适量[调味料]黑胡椒
  5. 适量[调味料]巴西里
  6. 少许[调味料]橄榄油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    马铃薯洗净(因为不去皮,所以皮一定要彻底刷干净喔)
    火腿手风琴马铃薯的加工步骤
  2. 第二步:
    将马铃薯切出平行的刀痕,但是不要切断(参考阿妮塔的小撇步,取一个小于刀子的浅口盘,将马铃薯放上,切的时后刀子碰到盘子边缘时就会停住啰,可以避免切过头断掉,但请勿施力过度把盘子切坏了^^)
    火腿手风琴马铃薯的加工步骤
  3. 第三步:
    将马铃薯与调味料一起抓一抓
  4. 第四步:
    于马铃薯表面抹一层薄薄的橄榄油后放入气炸锅,200度20分钟后转180度10分钟烤熟
  5. 第五步:
    取出后夹上切成适量大小的火腿即可(火腿可以先烤过也可以不烤;火腿只要烤一下即可,才不会过干过硬喔)

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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