懒人起司马铃薯煎蛋~会牵丝额

一时兴起试试看,所以没有每个步骤都拍照,没想到居然超好吃的啊!!鸡蛋、起司、马铃薯完美融合实在是神美味!!由于鸡蛋胆固醇的关系,虽然很好吃也要忍住阿...找个爱人一人一半吧QQ
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材料单

  1. 适量蒸熟的马铃薯压碎
  2. 两颗鸡蛋
  3. 适量乳酪丝
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    打两颗鸡蛋在碗里打匀,可以加点盐巴比较有味道,不过我没有加也觉得很好吃
    懒人起司马铃薯煎蛋~会牵丝额的加工步骤
  2. 第二步:
    锅放油热了把蛋倒下去,记得用小火不能让蛋太快熟不然会手忙脚乱,乳酪丝铺上去蛋上面再放马铃薯,小火慢烘让起司慢慢融化、蛋稍微定型可以翻面
  3. 第三步:
    翻面后煎到下面也定型后就可以盛起来,蛋不用煎到太熟这样筷子一戳蛋汁和融化起司一起流出来超讚的,趁热快吃才好吃!
  4. 第四步:
    多练习几次,翻面就熟能生巧了! 这是隔天又做了一次,翻得很成功没有解体!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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