根茎
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根茎食材是我们三餐中不可或缺的一个重要角色！像是未精制的马铃薯、地瓜、芋头等食材都可以提供我们优质淀粉类的需求，并且可以提供人体各种维生素、矿物质和膳食纤维。

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紫薯克拉芙缇

紫薯克拉芙缇

带着你心爱的她去莱芙缇吃西餐吧，克拉芙提其实是法国中部还有法国南部一个很平常的点心、就是作法把当地盛产的黑樱桃加入鲜奶油基底调制蛋奶液之后、直接放入烤盅烤熟、当做饭后的点心、而且各种莓果其实也都适合、是一个非常简便的饭后甜点。 这一次改用了台湾的紫蕃薯来取代水果、一方面有漂亮的颜色、二方面是台湾水果适合做烘培点心的种类真的不多、所以改用紫蕃薯来取代黑樱桃、颜色漂亮又香甜可口、也是一个很有趣的口味。
地瓜
蜜汁风琴马铃薯

蜜汁风琴马铃薯

蜜汁风琴马铃薯，外型像手拉风琴，夹配着培根或任何配料，别有一番滋味.....
马铃薯

洋葱拌鸡丝

洋葱拌鸡丝
洋葱拌鸡丝
洋葱拌鸡丝
洋葱拌鸡丝
鸡胸肉跟虾仁都是高蛋白质、低脂肪的食物，搭配洋葱、番茄、柠檬汁、香菜来食用增加纤维与维他命的摄取，也让口味更丰富，无油低钠清爽不油腻。运动后吃是最好的健身料理！也是很棒的减肥餐，原味或辣味都好吃。
洋葱
起司地瓜烧

起司地瓜烧

这个真的超好吃，一定试一下 给孩子当早餐 自己下午茶都ok，咸香软绵又拉丝～万用的冷冻酥皮搭配软绵绵的地瓜泥，再卷入小朋友最爱的乳酪丝，就变成万人迷啦！
地瓜
马铃薯普蕾

马铃薯普蕾

这道马铃薯普蕾在靴子国的餐桌上是常见的配菜，尤其受到小朋友们欢迎！意大利人管它叫 puré di patate，也就是马铃薯泥的意思，不管是吃牛排或是炖煮料理，它总是上乘的搭配。马铃薯普蕾香滑柔顺，吃了一口接一口，欲罢不能。你也试试看吧，做法非常简单呢！
马铃薯

时蔬豆包卷

时蔬豆包卷
时蔬豆包卷
时蔬豆包卷
清爽的口感，是炎热夏天轻食的好选择 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」
芦笋
北海道婆婆的马铃薯炖肉【电子锅料理】

北海道婆婆的马铃薯炖肉【电子锅料理】

我的婆婆出生于寒冷的北海道。 长年下雪的北国食物味道会比较浓郁一些 因此婆婆的马铃薯炖肉有非常独特的风味 我们会多加两种食材让整道菜味道更浓厚更圆润, 每次煮这道菜只要有酱汁老公和儿子都会吃掉一堆饭~ 一起来尝尝我们家特有北海道风味的马铃薯炖肉吧! 你一定会上瘾的!!
马铃薯
竹笋蚵仔蛋蛋粥

竹笋蚵仔蛋蛋粥

早餐来碗竹笋蚵仔蛋蛋粥，太香了，油焖笋脆嫩爽口，拌饭配馒头配粥都是顶呱呱喂竹笋鸭肉粥，实在太好吃了，竹笋鲜甜美味，蚵仔蛋又香又嫩，一定要去试试！
竹笋
洋葱肉片

洋葱肉片

又是一道下饭的便当菜，自己做太省钱啦~刚好买到全联打8折的肉片。😁😁
洋葱