根茎
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根茎食材是我们三餐中不可或缺的一个重要角色！像是未精制的马铃薯、地瓜、芋头等食材都可以提供我们优质淀粉类的需求，并且可以提供人体各种维生素、矿物质和膳食纤维。

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【7/食】马铃薯松饼与牛奶肉酱

【7/食】马铃薯松饼与牛奶肉酱

今天的马铃薯烹饪法，说真的也是我第一次的尝试，不过效果还不错，所以可以跟大家分享，那就是 – 微波炉调理法法法法法法法法…….. 请上 看完整食谱。
马铃薯

清炒木耳茭白笋

清炒木耳茭白笋
清炒木耳茭白笋
清炒木耳茭白笋
清炒木耳茭白笋
正值茭白笋盛产期，单纯以茭白笋配上黑木耳再用简单的清炒就能吃到茭白笋清甜的原味。
茭白笋
麻油姜味猪肉油饭

麻油姜味猪肉油饭

突然不知道要煮什么，打开冰箱发现里面还有库存的长糯米，今天就来消灭它吧。 油饭的配料没有一定要放什么，在菜市场买过过鸭肉油饭，一般常见的油饭里面配料都不太一样，有酱油、麻油即可（其实这也不一定），今天冰箱里还有一点火锅梅花肉、姜也还有一点。就依照冰箱库存来完成今日特调油饭。
姜
马铃薯炖肉 Potato Beef Stew

马铃薯炖肉 Potato Beef Stew

利用火锅牛肉片就能简单做出这道香浓绵密的马铃薯炖肉。就算你是忙碌地上班族, 也可以轻而易举的享受这简单的幸福美味～～～
马铃薯
地瓜/马铃薯奶饼🍪

地瓜/马铃薯奶饼🍪

家里还有地瓜的，做个好吃的奶香红薯饼吧！特别好吃，孩子可喜欢吃啦，家里有红薯的不要浪费了，赶紧试试吧。
马铃薯
软糯地瓜球

软糯地瓜球

红薯别再煮着吃啦，像我这样做，软糯香甜，满屋飘香，真的是太好吃啦！到夜市必吃的点心！记得高中时期一出校门就是夜市，一定要买一袋为一天划下完美的句点，现在自己动手做发现超简单！一颗颗地瓜球在锅内膨胀～超级疗癒呢！
地瓜