可爱低卡上菜～马铃薯泥佐小黄瓜
简单的食谱加上一点小变化 清爽少油又好看
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将食材洗净准备
- 第二步：
马铃薯袍皮切块放入电锅中，外锅加1.5杯水（米杯）
- 第三步：
等待马铃薯蒸熟同时用刨刀刨小黄瓜薄片备用
- 第四步：
将马铃薯捣成泥加入一汤匙橄榄油
- 第五步：
再加入两小匙盐以及适量黑胡椒搅拌均匀待凉后准备塑形
- 第六步：
取一小块起司，切成小块备用*若不加起司可跳过此步骤*
- 第七步：
取约一汤匙马铃薯泥放在手上塑形若要加起司可以先挖小洞，再塑型*如果要比较好摆盘，建议塑型成扁宽型，这样马铃薯泥站的比较稳*
- 第八步：
再绑上小黄瓜片即完成！*因我的马铃薯泥较像骰子型，原本的小黄瓜片太大，我从中间又切了一半*
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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