起司玉米可乐饼，烤箱版
用烤的可乐饼比油炸健康多了，外壳仍然酥脆可口，内馅也松软好吃喔！内馅加上起司，牵丝超美味！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1. 马铃薯切块放入电锅蒸2. 等电锅蒸好前，备其他料
- 第二步：
1. 洋葱切小丁，炒至金黄色2. 加入绞肉和洋葱拌炒3. 加一小匙盐及黑胡椒
- 第三步：
1. 熟马铃薯和水煮蛋压碎再加入炒好的洋葱绞肉及玉米2. 拌匀后嚐一下味道，不够咸再增加盐和胡椒3. 若觉得不太能成团，可以洒一点太白粉
- 第四步：
1. 捏成有厚度的手心大小2. 想吃起司口味就塞入起司包起来3. 此时烤箱先预热
- 第五步：
1. 沾面粉2. 再到蛋液里滚一圈3. 最后在面包粉混合玉米片压碎里滚
- 第六步：
放上烤网，约200度烤15分钟
- 第七步：
完成啰！虽然用烤的外壳有点裂开，不过比油炸健康多了，外皮也很酥脆喔！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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