酪梨蕃茄鲔鱼水煮蛋沙拉
夏天最适合吃沙拉, 这个做沙拉的方法简单又易上手, 材料也不复杂, 酪梨也是减肥的好伙伴, 喜欢吃酪梨的朋友快动手试试看。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备材料, 把蛋煮成水煮蛋（我后来才发现冰箱里有牛番茄, 一併加入）
- 第二步：
把煮熟的水煮蛋剥壳, 酪梨切小块, 柠檬整颗都挤汁备用, 牛番茄也切小块, 鲔鱼罐头打开。
- 第三步：
所有的料都拌在一起, 用少许的盐和黑胡椒搅拌均匀就可以吃了喔。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
*刚买回家的酪梨先不要放冰箱, 不然会无法熟成。因为最近天气热, 酪梨的熟成期非常快, 如果看到他有点变褐色就可以放进冰箱了喔。 *水煮蛋的煮法, 我这次尝试用了电锅法, 就是把厨房纸巾弄湿放到外锅里, 再放两颗蛋, 按下按键, 等他跳起即可, 可是根据我的实验, 等他跳起之后不能马上拿起来, 必须要再等约莫五分钟, 不然蛋不会熟啊。
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