葱爆双菇
菇类富含多糖体、纤维质，更蕴含维生素B群，还有低脂肪、低热量等优点，而且还是人体肠胃保健的小尖兵呢！！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
菇类切掉蒂头，剥成数块、洋葱切粗丝、青葱切段、辣椒切片备用。
- 第二步：
起油锅，加入洋葱炒至透明后推至锅中一旁爆香蒜末、葱白段。
- 第三步：
加入菇类拌炒一下，盖锅焖煮至软。 - 第四步：
掀开锅盖，加入＜调味料＞翻炒均匀，起锅前加入辣椒、葱绿段快速拌炒一下即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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