简单又下饭的 ★ 笋菇滑蛋 ★
笋子的季节来到... 皎白笋是我的最爱.. 于是又有新菜啦！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
备料：（1）皎白笋去壳切细丝（2）香菇切细丝（3）鸡蛋打散搅拌（4）蒜头切细末 - 第二步：
步骤：起平底锅热锅倒入适量油，（1）蒜头爆香（2）放入香菇炒香（3）放皎白笋后和1/2 匙盐巴翻炒（4）放入蛋黄煎半熟后翻炒（5）加少许白胡椒盐，起锅前加点点粗粒黑胡椒提色提味就可啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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