豆乳酱杏包菇
杏包菇最广为大家喜爱的菇类之一，杏包菇可以做的料理很多，煎，炸，煮汤...应该所有的料理呈现方式都很适合，这次使用杏包菇来跟豆腐乳做出一道美味的料理，只要简单的烧煮，就是一道很下饭的蔬食料理啰！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
杏包菇切大片（厚度约1公分），锅里放1大匙油，把杏包菇放入，表面煎到金黄上色的程度
- 第二步：
把豆腐乳，油膏，糖，米酒，水，混合拌匀
- 第三步：
把酱料倒入锅中，与煎好的杏包菇一起烧煮
- 第四步：
酱汁浓稠后，就可以加入葱段跟辣椒，混合拌匀，就完成啰
- 第五步：
完成上桌
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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