电磁炉料理-金沙杏鲍菇
外租好伙伴，电磁炉料理－金沙杏鲍菇。 在外面租房，小小空间只有电磁炉可以使用，而自己不吃太油太咸的东西，所以找了一个本身有咸度的东西来当配菜，既然有一个咸的菜了，青菜就要吃清烫的啰！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
杏鲍菇滚刀块切块。咸蛋黄压碎、咸蛋白切碎。
- 第二步：
蒜头爆香，如果不吃油的话就直接干炒也可以。 - 第三步：
开炉火约3-4的大小，加一点水，将咸蛋黄加入拌炒。（也可以加油，但我不吃太油所以用水把蛋黄煮散） - 第四步：
蛋黄煮散后，将杏鲍菇和蛋白及辣椒加入拌炒至收汁即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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