高丽菜香菇菜脯炊饭

高丽菜盛产,可以用高丽菜料理很多食谱都很好吃又清甜,加入香菇和菜脯炒过更香,利用牛头牌原味高汤一起炊煮,不用另外加盐调味就能提出高丽菜的清甜,一道简单的炊饭方便又美味~
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材料单

  1. 10朵香菇
  2. 50克菜脯
  3. 60克红萝卜
  4. 260克高丽菜
  5. 200克梅花猪肉火锅片
  6. 3杯米
  7. 1大匙沙拉油
  8. 1杯香菇水
  9. 2杯牛头牌原味高汤
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备食材,米洗过沥干,高丽菜洗净切段,红萝卜切丝,香菇洗净泡软(留泡香菇水)切丝,菜脯洗净切碎
    高丽菜香菇菜脯炊饭的加工步骤
  2. 第二步:
    热锅加沙拉油爆香香菇
    高丽菜香菇菜脯炊饭的加工步骤
  3. 第三步:
    加入菜脯炒干
    高丽菜香菇菜脯炊饭的加工步骤
  4. 第四步:
    接着加入红萝卜拌炒
    高丽菜香菇菜脯炊饭的加工步骤
  5. 第五步:
    放入高丽菜稍微拌炒一下
    高丽菜香菇菜脯炊饭的加工步骤
  6. 第六步:
    取一锅放入米,炒好的高丽菜香菇菜脯,再放入肉片,加入香菇水和牛头牌原味高汤一起搅拌混合,放入电锅按下炊饭
    高丽菜香菇菜脯炊饭的加工步骤
  7. 第七步:
    香喷喷的高丽菜香菇菜脯炊饭就完成了~
    高丽菜香菇菜脯炊饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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