~阿姐的菜~焗烤笋菇彩椒饭
绿竹笋的季节又来了~ 配上正夯的菇类和蔬菜 健康满满 在焗一下 多吃两碗!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
米洗干净后加入3 1/3杯水泡1小时
- 第二步：
绞肉加入酱油后拌匀备用 用冷水煮绿竹笋 滚后加盖煮3分钟
- 第三步：
洗洗切切时间到 菇类只要尾部干净 根根分明就OK 小黄瓜及彩椒切丁 绿竹笋夹出冲冷水后切丁
- 第四步：
热锅爆香后 先下绞肉翻炒至一半变色后 加入菇类和笋子
- 第五步：
加入[酱料] 若怕手忙脚乱可以先把[酱料]调好 炒匀后加入彩椒小黄瓜 拌匀既可起锅
- 第六步：
炒料倒入米中 进锅 记得上盖要转到密封 按米饭设定 接下来就是等待 14分钟 (电子锅 垫锅也OK 只是要等比较久)
- 第七步：
将煮好的饭盛入可以进烤箱的容器
- 第八步：
铺上焗烤乳酪丝 - 第九步：
放入烤箱 转170度 注意一下焗烤部分 烤到你爱的颜色就OK拉!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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