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蚝油闷杏胞菇(6人份)可素可荤
这道菜可素可荤~就差在蚝油跟葱的部份~ 超下饭~一定要试看看!
icook
2647 阅读
17 点赞
材料单
5朵杏胞菇
约500g红萝卜大的一条
(素食请勿用葱)葱两根切段
少许姜切丝
一条辣椒切片
200cc蚝油(蚝油有分素跟荤的)
一匙糖
200cc水
适量沙拉油
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
先将姜爆香~
第二步:
加入杏胞菇/红萝卜拌炒在加入(水200cc/蚝油200cc/糖一匙)拌匀
第三步:
关中火续闷约十分钟,最后加入辣椒跟葱段续炒几下既可起锅~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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