烘烤奶油蘑菇

美国常见的牛排配菜炒蘑菇原来这么简单又好吃,不仅能当作牛排、意大利面的配菜,配饭吃也超好吃的啦! *超市买了一小盒蘑菇煮完后小小ㄧ点点,很快就吃完,深深觉得应该要买两盒一起烤,因此在食谱上建议1-2盒,两盒一起炒份量比较够
icook 2497 阅读

材料单

  1. 两块奶油
  2. 1至2小盒蘑菇
  3. 少许黑胡椒粉(可省)
  4. 半颗柠檬汁
  5. 少许新鲜巴西里或巴西里碎叶
  6. 少许海盐
  7. ㄧ茶匙蒜粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    材料备好,将蘑菇洗净后去蒂头并用餐巾纸擦干
    烘烤奶油蘑菇的加工步骤
  2. 第二步:
    中火融化奶油后将蘑菇放至同一面烘烤五分钟
    烘烤奶油蘑菇的加工步骤
  3. 第三步:
    五分钟后加入调味料后翻面再烤五分钟
    烘烤奶油蘑菇的加工步骤
  4. 第四步:
    呈现焦黄色后再翻面挤上柠檬汁炒1-2分钟,关火,呈盘享用啰!《照片上就是超市卖一盒蘑菇,不够吃呀!建议买两盒》
    烘烤奶油蘑菇的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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