泡菜炒菇

夏天想吃泡菜就这么做,酸辣脆爽不起白沫,两三天就能吃,食前观察、吃中思想、品后体味。
icook 2890 阅读

材料单

  1. 1个鸿喜菇
  2. 1支葱
  3. 100克韩式泡菜
  4. 3个蒜头
  5. 1/2小匙盐
  6. 1大匙水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸿喜菇略冲一下水,将底部切除撕开. 葱切段,蒜切末,泡菜切丝
  2. 第二步:
    锅内放油,加入蒜炒香后,放入鸿喜菇,泡菜. 炒到有香味加入水与盐,起锅前放入葱段拌匀即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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