烤香菇蕃薯(蛋奶素)
简易的原味料理 蕃薯的清甜 加上香菜的香气 真的很搭
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蒸熟蕃薯，并捣成碎泥(保留一些块状)。 香菇汆烫略熟备用。
- 第二步：
香菜切末。加入牛奶10ml和5ml的橄榄油
- 第三步：
加入蛋搅拌匀
- 第四步：
烤器皿涂抹些橄榄油，将料放入。
- 第五步：
放上香菇，洒些黑胡椒粒和抹些橄榄油(避免香菇太干)，放入烤箱170度15分钟。
- 第六步：
完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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