香肠菇菇高丽菜
用水炒的方式一样好吃！ 浅锅加一点点水，再加橄榄油，没有油烟也不用怕油碰到菜未沥干的水而溅到手^^
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
高丽菜洗好用手剥小块，鸿喜菇把根切掉后稍为拨开，香肠切片，蒜头切末。 - 第二步：
浅锅加一点点水，再加橄榄油，加热后冒烟，把蒜末炒香，接着下鸿喜菇，炒软。 - 第三步：
接着，下高丽菜，盖上锅盖，闷一下（心里数个10几秒），再翻炒，再放香肠，再闷一下，炒到菜差不多快软了，洒适量的黑胡椒和盐，再翻炒一下就完成了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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