奶香松本茸炊饭
刚好买到松本茸，想要像日本动漫里做出好吃的松茸炊饭，手上材料不多，用简单的材料，做出日式风味十足的松茸炊饭。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
松本茸切片备用
- 第二步：
用奶油煎香松本茸，再放入洋葱炒香，如果不喜欢奶油香味，可用一般油品替代。
- 第三步：
把炒过的料加入洗过的白米，放入鲣鱼汤酱油、白胡椒、米酒、水调味，搅拌均匀，静置10分钟。 2杯的米->汤酱油：水=0.8杯：1.3杯 （我是用costco的鲣鱼汤酱油，如果用其他比较咸的酱油要稍微调整一下比例）
- 第四步：
以电锅蒸煮，外锅1杯水，跳起后不开盖再焖蒸10分钟。
- 第五步：
若米心没透，可以稍微搅拌均匀，在内外锅都加少许水再蒸煮至开关跳起
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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