姜片炒鲜菇(炒香菇)

简单的香菇料理,Ayzia从小吃的家常菜,喜爱吃香菇的朋友们可以试试看唷!简单又好吃😋
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材料单

  1. 7-8朵新鲜香菇
  2. 一小段老姜
  3. 一小颗蒜头
  4. 一小支葱
  5. 一小匙盐巴
  6. 适量水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    *香菇一朵大概切4-5瓣*老姜切片*蒜头切片*葱切末
    姜片炒鲜菇(炒香菇)的加工步骤
  2. 第二步:
    热油后,加入姜片跟蒜片炒香
    姜片炒鲜菇(炒香菇)的加工步骤
  3. 第三步:
    加入香菇及适量的水,稍微翻炒,盖上锅盖大约15~20秒
    姜片炒鲜菇(炒香菇)的加工步骤
  4. 第四步:
    打开锅盖,加入盐巴,继续翻炒,炒到收汁,就可以起锅了
    姜片炒鲜菇(炒香菇)的加工步骤
  5. 第五步:
    盛盘后撒上葱末(也可以在起锅前拌炒一下),完成!!
    姜片炒鲜菇(炒香菇)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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