低热量蒜香雪白菇。by克莉丝塔

加了大量蒜末、辣椒拌炒的雪白、鸿喜菇,既兼顾了热量又不失美味,且3-5分钟就能完成,试试吧!
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材料单

  1. 1包雪白菇
  2. 1包鸿喜菇
  3. 2-3瓣蒜头(大颗)
  4. 2根辣椒
  5. 约2/3大匙蚝油
  6. 少许糖
  7. 少许义大利香料
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备食材: 雪白菇、鸿喜菇各一包。蒜头、辣椒洗净备用
    低热量蒜香雪白菇。by克莉丝塔的加工步骤
  2. 第二步:
    菇类切去尾端,稍微清洗 一下。 蒜、辣椒切末,备用。
    低热量蒜香雪白菇。by克莉丝塔的加工步骤
  3. 第三步:
    热锅先不加油,先将菇类炒一下让其出水、出味。变软后捞起备用,并将多余水分倒掉。
    低热量蒜香雪白菇。by克莉丝塔的加工步骤
  4. 第四步:
    原锅热油,并将蒜、辣椒爆香。
    低热量蒜香雪白菇。by克莉丝塔的加工步骤
  5. 第五步:
    加入菇类及调味料拌炒后即可盛盘。
    低热量蒜香雪白菇。by克莉丝塔的加工步骤
  6. 第六步:
    最后再洒上义大利香料或新鲜香草(切末),完成。
    低热量蒜香雪白菇。by克莉丝塔的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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