菇菇暖沙拉(五辛素)
菇类也可以做沙拉 爽口的好滋味 蒜香轻易入味 除了可以当开胃菜 也可当配菜
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
材料
- 第二步：
蒜头切碎。洋花切丝。红萝卜切丝。巴西里切末。
- 第三步：
梅子醋25ml/冷压橄榄油55ml/蜂蜜5ml/黑胡椒粒少许，混合拌匀备用。
- 第四步：
干煸菇直至出水，翻炒至约7分熟。
- 第五步：
加入碎蒜炒香，再加入洋葱和红萝卜翻炒熟。
- 第六步：
加入巴西里，最后加入调好的酱料。马上熄火拌匀即可。
- 第七步：
完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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