净冬菇

懒人小厨出马 ~ 净冬菇可想而之就只有冬菇了,配上腌料,香香的菇味令人吃完再夹 :P
icook 2425 阅读

材料单

  1. 15-20粒鲜冬菇
  2. 2粒蒜
  3. 少量糖
  4. 少量盐
  5. 少量鸡粉
  6. 少量麻油
  7. 少量豉油
  8. 少量葱粒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先把鲜冬菇洗净后切片。蒜头拍开切粒、葱切粒备用。
  2. 第二步:
    洒上 糖、盐、鸡粉、麻油、豉油 腌冬菇 15-30分钟
  3. 第三步:
    把平底锅加热后倒入少量食油,放入刚切好的蒜粒爆香,然后放入腌好的冬菇煮约8分钟即可上碟。
  4. 第四步:
    洒上葱粒点缀 ! 完成 ~

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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