鲜辣爆炒杏鲍菇
杏鲍菇是一个营养高、富含多种维生素、大量纤维质的食材，多食有益哦!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将杏鲍菇滚刀切成块状，煮一锅热水川烫50秒捞起沥干，蒜头切末，葱切成段状备用。 - 第二步：
热锅后加入1匙油，爆香蒜末，再将杏鲍菇放入锅内，拌炒约1分钟后，放入1匙爆炒酱及少许的冰糖调味，均匀拌炒后再将葱段下锅，即可盛盘上桌啰!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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