柑橘果冻

年节应景的柑橘总是多到吃不完,加上需剥皮去籽小孩也嫌麻烦懒得吃,干脆做成果冻不但消化的速度变快了,小孩也吃的超级开心~ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味
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材料单

  1. 450g现挤橘子汁(茂谷柑)
  2. 150g冷开水
  3. 60g细砂糖
  4. 18g吉利T
  5. 适量橘子果肉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    橘子剖半挤出果汁450g备用
  2. 第二步:
    细砂糖与吉利T拌匀加入冷开水中拌匀,再将橘子汁倒入,开火煮至小冒泡即可熄火(期间请不断搅拌)
  3. 第三步:
    将步骤2倒入喜爱的耐热容器中,待降温放置冰箱冷藏定型,食用时可切些橘子果肉摆上。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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