蜂蜜柠檬爱玉冻
炎炎夏日最消暑的甜品 用果汁机代劳,快速又方便 酸甜好滋味,一定要试试!!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
1.把水煮沸放凉(不要用逆渗透水或蒸馏水、过滤水、RO纯水要用含有矿物质的水,如一般的自来水、山泉水,才能凝固成爱玉冻) - 第二步:
将爱玉子跟水倒入果汁机,用慢速搅打1-2分钟 - 第三步:
倒出水与爱玉子,用纱布袋或棉布袋过滤 - 第四步:
静置30分-1小时,待凝固即可 - 第五步:
吃的时候,将爱玉切小块,依喜好淋上蜂蜜或糖浆,挤一些新鲜柠檬汁,加一些冰块就好啰! - 第六步:
若没有蜂蜜,可用黄砂糖100g+水100cc煮成糖浆
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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