咖啡冻【小孩版】
夏天里，咖啡冻是一道很好的甜品，我将咖啡减量，好与宝贝一同享用。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将吉利T果冻粉、砂糖搅拌均匀。(使用前必须先与砂糖干拌以避免结块。)
- 第二步：
製作时，咖啡先冲泡，待冷备用。（取1750g 中，少量来冲泡）
- 第三步：
取汤锅倒入开水，加入作法❶ 搅拌均匀，以文火慢煮至温度约80 ˚C ，接着倒入作法❷ 拌匀后，再倒入容器中，待凉后放入冰箱冷藏。
- 第四步：
食用时，可淋上蜂蜜、奶精液，增加风味。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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