红茶冻
因为夏天真的是没什么胃口 所以尽量都做吃了可以清凉或是顺口增进食欲的餐点 这次是红茶果冻 做法 ... 小时候最爱这种茶冻了~ 妈咪会买来做~配上奶精更赞唷!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
.将500cc的水烧开放入茶叶20g浸泡6分钟后将茶渣滤除备用 (依自己喜好茶味口感) - 第二步：
砂糖50公克+日正寒天粉一小包(4公克)装入塑胶袋搅拌均匀 - 第三步：
将作法2之混合粉加入已烧开的茶水用汤匙搅拌且继续加热至95度以上 - 第四步：
将作法3之茶冻倒入纸杯或玻璃瓶即可. 待凉后放入冰箱中冷藏1-2小时后即可食用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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